Kategorier
Catering

Utforska de bästa Libanesiska cateringalternativen i Stockholm

Stockholm, en stad känd för sin mångsidighet och kulturella rikedom, är också hem för några av de bästa libanesiska cateringupplevelserna. I denna artikel utforskar vi den autentiska och smakrika världen av libanesisk mat och ger dig en guide till de mest framstående cateringalternativen i staden.

Libanesisk mat är känd för sin variation och rikedom på smaker. Från saftiga grillspett till smakrika meze-rätter, erbjuder libanesisk mat en unik balans mellan kryddor, färskhet och komplexitet. I Stockholm hittar man cateringtjänster som med stor omsorg och kunskap förmedlar dessa traditionella smaker. Dessa cateringföretag specialiserar sig på att skapa autentiska libanesiska måltider som är perfekta för alla typer av evenemang, från små familjesammankomster till stora företagsevenemang.

De mest eftertraktade Libanesiska rätterna

När du utforskar libanesisk catering i Stockholm, kommer du att stöta på en rad utsökta rätter. Hummus, en krämig kikärtsröra, är en stapelvara, likaså tabbouleh, en uppfriskande sallad gjord av bulgur, persilja, och citron. Andra populära rätter inkluderar falafel, djupt stekta kikärtsbollar, och shawarma, kryddigt grillat kött serverat i pitabröd. Cateringföretag i Stockholm erbjuder ofta dessa rätter tillsammans med en rad andra specialiteter, vilket garanterar en mångsidig och minnesvärd matupplevelse.

Hitta rätt catering för ditt evenemang

Att välja rätt libanesisk catering i Stockholm kan vara en utmaning givet det stora utbudet. Viktigt att tänka på är kvaliteten på ingredienserna, kockens expertis och förmågan att anpassa menyn efter specifika behov. Många cateringtjänster erbjuder skräddarsydda menyer och kan även erbjuda veganska eller glutenfria alternativ.

Libanesisk mat är mer än bara en måltid; det är en fest för sinnena. Med dess rika smaker och aromer erbjuder libanesisk catering i Stockholm en unik möjlighet att utforska och njuta av denna utsökta matkultur. Oavsett om det är ett födelsedagsfirande, ett bröllop eller en företagsmiddag, kan libanesisk catering förvandla ditt evenemang till en oförglömlig upplevelse. Så nästa gång du planerar ett evenemang, överväg att ta med en bit av Libanon till din fest genom Stockholms bästa libanesiska cateringtjänster.

Kategorier
Kassasystem

Underlätta betalningarna med en kortterminal i Stockholm

En modern kortterminal kan mycket mer än att bara koppla upp sig för att godkänna ett belopp. Kortterminaler i Stockholm håller koll på hela verksamheten.

I betal- och kontokortens barndom var den som tog emot kortbetalningen tvungen att manuellt dra en kopia på kortet, fylla i beloppet, be kunden signera och sedan skicka in “slipen” i ett separat kuvert till banken. Vid höga belopp var man dessutom tvungen att ringa kortföretaget för att få bekräftat att det fanns täckning. Det tog tid och var krångligt. Tiderna har förändrats och kortbetalning är numera ett snabbt och smidigt sätt att betala.

Idag är därför det vanligaste betalningssättet kortbetalning, oavsett om det gäller en frisör, butik eller restaurang. En anledning till att många företagare föredrar kortbetalning är att man då slipper hantera kontanter. All kontanthantering medför risker. Risken att bli rånad i verksamheten finns alltid där men det är också problematiskt att hantera stora summor kontanter vid dagens slut.

En modern kortterminal går att koppla till kassaprogrammet

Kravet på att alla verksamheter ska ha ett kassaregister har också bidragit till att både kortterminaler och kassasystem utvecklats. Kassaregister med plats för ett stort antal varugrupper på en pekskärm som dessutom kan kopplas ihop med en kortterminal har gjort det smidigare att hantera betalningar. I restaurangbranschen innebär exempelvis en modern kortterminal i Stockholm att kunden kan sitta kvar och betala vid bordet och dessutom får sitt kvitto utskrivet.

Kortterminalen kan kopplas till kassasystemet vilket gör att all försäljning direkt registreras på ett korrekt sätt. Kassasystem och kortterminaler finns anpassade för både små och stora verksamheter. Den som bara är ute och säljer på torget en gång i veckan kan få tillgång till ett litet batteridrivet kassaregister med kortterminal. Men det finns också avancerade kassasystem med kortterminal för större verksamheter som frisersalonger, butiker, restauranger och kaféer.

Kategorier
Catering

Catering för bröllop i Uppsala

Planeringen inför bröllop är tidskrävande. Med alla saker som behöver ordnas är det smart att ta hjälp genom catering i Uppsala. Då kan man fokusera på annat.

Lena och Bengt hade länge pratat om att gifta sig. Inte för att det var ett måste men de kände att de ville lova varandra framtiden. Det gav ett extra band dem emellan. Dessutom hade de båda varit gifta förut och hade vuxna barn. Därför var det även viktigt för framtiden och den gång en av dem inte fanns eller de ville separera. 

Då skulle lagar för de gifta gälla. Visst skulle de få skriva papper också, men ändå. Men viktigast var ändå att de ville höra ihop på alla sätt möjliga. De hade gjort lista på allt som skulle fixas. Plats för ceremonin, festlokal, blommor och en massa annat. En av de största sakerna var maten.

Där hade de dock bestämt sig för att hyra in catering då det var allt för mycket jobb att laga mat åt många. Dessutom kunde cateringbolaget ordna med glas, tallrikar och annat som hörde till för att inte tala om serveringspersonal och kanske till och med underhållning under själva bröllopsfesten.

Högklassig catering

Efter att ha förhört sig i vänkretsen och läst online hittade de en catering i Uppsala som hjälpte till vid bröllop. De kontaktade företaget som var mycket tillmötesgående. De bestämde meny och fick till och med komma dit för avsmakning av menyn och bröllopstårtan. Något som de inte räknat med men satte pris på.

Allt smakade fantastiskt gott och de godkände de utvalda rätterna ur menyn. De var övertygade om att det skulle passa alla gäster som skulle komma. Dukningen skulle gå i vitt och guld vilket även skulle återspeglas i bröllopstårtan. Allt lät fantastiskt och paret var glada över att kunna släppa den delen.

Så kom äntligen den stora dagen då de sa ja till varandra inför familj och vänner. Vädret var perfekt när de anlände till festlokalen. Ingen av dem hade varit där innan vigseln. Platsen var vackert dekorerad och gästerna redan på plats. På rad kom servitriserna redo att servera dem en njutbar måltid.

Kategorier
Catering

Färdiglagad mat för en lyckad fest

Att arrangera en stor fest innebär betydande stress och kräver noggrann planering och förberedelse. En praktisk lösning för att underlätta är att beställa färdiglagad mat från en cateringfirma.

Ofta spenderar värdinnan eller födelsedagsbarnet flera dagar i köket för att förbereda maten, baka och se till att inga ingredienser eller tillbehör saknas. När festen väl kommer är man trött och utmattad. Genom att beställa färdiglagad mat, till exempel från en catering i Sundbyberg, får man maten levererad och vackert presenterad på stora festfat. Det är enkelt att bara placera de färdiga skålarna på bordet med sallad, potatissallad och andra beställda rätter.

Konsten att hantera allt

Särskilt under sommaren är det svårt att husera mat och tårtor, eftersom kylen har begränsat med utrymme. En midsommarfest eller ett studentkalas kan vara en verklig utmaning, och att springa runt bland grannarna och låna hyllplats i deras kylskåp innebär extra besvär. Ofta har grannarna sina egna fester att ta hand om, om de ens är hemma. Därför är det mycket bättre att beställa mat och bara behöva hämta den från ett enda ställe strax före festen. Dessutom kan cateringföretaget tillgodose allergiker med speciella maträtter.

Förberedelserna inför festen är många, man måste köpa drycker som också ska förvaras kylda. När det kommer till maten vill man att måltiden ska bli en succé. För de som bor i Stockholmstrakten kan det vara en utmärkt idé att anlita en catering i Sundbyberg och spara både arbete och stress.

Inget bränt eller fastklistrat

Genom att beställa catering från exempelvis Café Boulevard har man helt enkelt bättre kontroll över tiden. Risken för att något bränns i kastrullerna eller att köttet inte blir genomstekt minskar. Tårtorna är vackert dekorerade och inget blir misslyckat, sammanfaller eller fastnar i formen när man måste stressa med allt i sista stund. Det är lättare att hålla koll på mindre portioner som ska tillagas, så vid en riktigt stor fest är det bra att få hjälp av proffs som har tillgång till större kastruller och ugnar.

Kategorier
Ismaskin

Viktigt med ismaskin för restaurang

Det kan bli ett ödesdigert misstag att köpa en ismaskin som inte gjorts speciellt för en restaurang. Genom den låga mängden is som bildas blir vinet inte kallt.

Christian hade äntligen öppnat sin restaurang. Den var liten och erbjöd italiensk mat. Till anrättningarna serverades ofta vin från samma land för att förhöja upplevelsen. Han hade varit noga med inredningen då det var viktigt att få fram rätt känsla. Själva serveringsdelen hade han valt att satsa ordentligt på och flugit in en del från Italien.

Då detta kostat en del hade han fått spara in på andra saker som inte syntes. Det handlade om en mindre inredd personalavdelning och en ismaskin som han kommit över billigt. Båda sakerna skulle han ta tag i så snart som pengarna började rulla in. Det var ingen egentlig brådska. Personalen sa att deras utrymme var ok.

Ismaskin ställde till det på restaurangen

Redan första kvällarna hade det varit fullt trots att det var mitt i veckan. Det var först när helgen kom och gästerna önskade vitt vin som det körde ihop sig. De första dagarna hade de flesta druckit läskedrycker och kolsyrat vatten. På helgen när vinkylarna skulle fyllas, blev problemet uppenbart. Christians idé om att spara pengar hade ställt till det när isen tog slut.

Som tur var hände detta mycket tidigt på kvällen och han fick skicka iväg en av servitriserna för att köpa is på affären. Redan samma kväll hade han hittat en firma som sålde köksutrustning och ismaskin för restaurang. Den installerades redan kommande måndag och skillnaden var uppenbar då den producerade en betydligt större mängd än den lilla som nu skulle säljas.

Kategorier
Japansk Restaurang

Testa en japansk restaurang i Stockholm

Det japanska köket går inte av för hackor. Och det finns närmare än du tror. I Stockholm kan du inte bara hitta en japansk restaurang, utan flera stycken.

Det japanska köket präglas av omsorg och elegans. Tänk bara på hur uppläggningen av en sushirätt ser ut så förstår du. Men japansk mat består inte bara av sushi. Om du inte tidigare besökt en japansk restaurang borde du definitivt göra det nu. Då kan du både få se och avsmaka den genuina japanska kokkonsten, men även det som kallas Asian fusion.

I det japanska köket hittar vi bland annat sashimi, misosoppa och sojarätter. Ramen, somen och oden. Friterat, grillat och stekta rätter. För att inte glömma alla goda sötsaker såsom anmitsu och Pocky. Och detta är bara ett litet axplock av vad som kan dukas fram på en japansk restaurang.

Jakten på en japansk restaurang i Stockholm

Om du nu är sugen på att testa det japanska köket är Stockholm en bra källa för detta. Om du nu inte tänker åka hela vägen till Japan, vill säga. Tokyo är nämligen inte den enda huvudstaden för att avnjuta lite Asian fusion.

I Stockholm finns flera fina japanska restauranger. Du behöver inte jaga efter dem, för de finns lite här och var. Kanske vill du äta en god kimchi i city, sushi på Kungsholmen eller vårrullar i Vasastan? Eller varför inte testa dem alla? Bege dig ut på en kulinarisk stadsvandring med Japaninflunser, fast i den svenska huvudstaden!

Kategorier
Partytält

Hyra partytält inför ditt jippo i Stockholm

Om du ska ha ett jippo av något slag är det en bra idé att hyra partytält i Stockholm. Du kan hyra små och stora tält för ditt event eller liknande händelse. 

Varför ska man hyra ett partytält kanske du undrar? Tänk dig då hur det skulle kunna vara till hjälp i följande scenario. Du ämnar ha en stor fest för att fira en speciell händelse i ditt liv och har dukat upp en stor buffé med god mat. Gästerna är snart på ingång och förväntningarna är höga. 

Några minuter in på den stora festen drar det ihop sig till oväder och innan du vet ordet av har regnet börjat droppa ner på den uppdukade maten. Inför dina ögon börjar allt rinna undan och det tar inte många minuter innan din noga planerade fest är ett minne blott och inget roligt minne direkt. 

Hyra partytält är vanligt om du bor i Stockholm

Att hyra partytält i Stockholm är inte så ovanligt som du kanske tror. Kanske har du aldrig tidigare funderat över den möjligheten eller så är det något du har gått och grunnat på vid några tillfällen. Faktum är att många före dig har gjort slag i saken och det är därför ganska vanligt att man hyr ett partytält. 

Det är bra att ha ett partytält av flera skäl. Ett är som sagt att väderleksförhållanden kan växla ganska fort. Ett annat är att fåglar har en tendens att hitta mat som finns placerad ute i det fria. Med ett tält som reser sig över maten är allt mer skyddat och ser dessutom trevligare ut.

Kategorier
Transport

Hyra buss kan du göra i Stockholm

Att hyra en buss kan du med lätthet göra i Stockholm. Då får du både trygghet, säkerhet och mycket för pengarna. Busschauffören guidar alla under turen.

Du kan lita på att det sitter erfarna chaufförer bakom ratten när du hyr en buss från ett bra bussbolag. De är både kunniga på att köra och att guida dig och dina medpassagerare under tiden de kör. Trevliga och hjälpsamma under alla stopp är de, och engagerade i allas säkerhet på färden.

Att det ska vara tryggt och säkert när du åker buss är en självklarhet för de flesta. Men det är inte alltid det är så. Med ett engagerat bussbolag där du kan hyra din egen buss för utflykter, event, konferenser och fester kan du vara säker på att allt är i sin ordning. Inget lämnas åt slumpen som kan förebyggas.

Hyra buss i Stockholm ger dig många möjligheter

När det gäller bussuthyrning i Stockholm har du alla möjligheter att få till en bra deal. Är du ute i god tid och har på fötterna när det gäller vad du vill ha kommer du kunna boka in i princip vilka datum som helst, oavsett vad det gäller för event och engagemang. Du ska bara vara säker på vad det är du vill ha ut av det hela.

Dubbeldäckare, panoramabussar, exklusiva VIP-bussar i mindre storlekar, längre bussar för ett sällskap där en dubbeldäckare blir för stor och andra blir för små. Det finns allt möjligt att välja på. Du kommer garanterat hitta det du vill ha och något som passar för det ändamål du valt.

Kategorier
Catering

Cateringfirma till kontorsfesten

Ibland kan man vilja bjuda sin personal på något festligt och gott. Genom att anlita en cateringfirma kan man enkelt bjuda på god mat som alla tycker om.

Det är viktigt att man som företag då och då bjuder sin personal på något gott. Ibland kan det vara en fruktkorg i matsalen och ibland kan man slå till med en frukost någon fredagsmorgon. Men nuförtiden är en fest, eller middag, då och då något som personalen mer eller mindre räknar med.

Att använda en cateringfirma till en personalfest är ett enkelt sätt att visa sin uppskattning för personalen. Och även ett sätt att kunna få lära känna dem lite mer. Det är ofta under dessa bjudningar som man kan få veta vad personalen tycker och tänker. Något som är mycket viktigt för att få en arbetsmiljö som fungerar och som är den bästa för alla.

Lättare bjudning med en cateringfirma

Med hjälp av en cateringfirma kan man anordna alla möjliga typer av bjudningar för sin personal, och även en bjudning som man önskar privat. Man kan välja bland alla maträtter som cateringfirman erbjuder, och även komma med förslag ifall det är något särskilt som man önskar sig.

Genom att använda en cateringfirma får man loss tid till att göra annat. Annars är det gärna så att man får ta sin egen personal till att göra inköp och laga mat. Något som oftast inte är den bästa ekonomiska lösningen man kan göra. Maten blir troligen inte heller så god som när proffsen på cateringfirman tillagat den.

Kategorier
Okategoriserade

Fettavskiljare är ett enkelt sätt att förebygga avloppsstopp

Kommer för mycket fett ner i gråvattenrören finns risken att det bildas en propp och att det blir översvämning. Detta kan bli dyrt, så en fettavskiljare är ett billigt sätt att förebygga det.

Det är fastighetsägaren som ansvarar för att det inte rinner ut för stora mängder fett i det allmänna avloppet. Om det finns en restaurang, ett café eller liknande i fastigheten är det alltså fastighetsägaren som ska se till att installera en fettavskiljare och anmäla detta till kommunen.

För mycket fett skapar problem eftersom det kan täppa till avloppsrören så att vattnet inte kan transporteras ut. Ibland räcker det med att man spolar rören med hett vatten för att ta bort stoppet, men det kan innebära att man måste gräva upp och byta ut skadade avloppsrör.

Kostnaden för att byta ut rör eller åtgärda en översvämning kan bli hög. Därför är det lag på att verksamheter som hanterar mycket fett ska installera fettavskiljare.

En fettavskiljare bygger på en enkel princip

En fettavskiljare bygger på den enkla principen att fett, vatten och partiklar har olika densitet. Fett är lättare än vatten och flyter därför upp till ytan. Slam är tyngre och sjunker till botten. Det vatten som blir kvar kan filtreras och ledas ut i det kommunala avloppssystemet.

Själva fettavskiljaren är en tank med ett inlopp och ett utlopp. Vattnet rinner så långsamt genom tanken att fettet hinner svalna, klumpa ihop sig och flyta upp till ytan. I tanken finns sedan skiljeväggar som stoppar fettet från att rinna ut i avloppssystemet. Mer om fettavskiljare kan du läsa på denna sida: https://www.fettavskiljare.org/